2018年9月4日 星期二

緬甸棕櫚糖 食譜 緬甸 棕櫚糖 傳統 零食 點心 糖果

緬甸棕櫚糖

傳統緬甸習俗,熱情好客的緬甸人招待客人的點心有:棕櫚糖、茶葉涼拌、苦茶(熱茶)、爆米花球(季節限定)。

傳自古代君王時期,至今緬甸和尚廟,緬甸餐館,緬甸婚喪喜慶等場所都能見到這些天然美味且營養健康的傳統點心"棕櫚糖、茶葉涼拌、苦茶(熱茶)" 。飯後咬一口棕櫚糖,喝一口苦茶,吃一口茶葉涼拌,讓人瞬間幸福感加倍~

棕櫚糖取自棕櫚樹果實內的果汁,果汁經熬煮至濃稠,冷卻後捏塑出顆粒狀,再曬乾。天然的棕櫚糖飯後吃助消化,咳嗽吃止咳,火氣大吃降火,不止當零食吃,緬甸藥成份內也有加棕櫚糖入藥。


 


緬甸甜甜圈手環餅

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