緬甸 曼德勒 瓦城 必吃 美食 小吃 推薦

緬甸傳統美味點心 在地人的下午茶 土鍋餅

薄餅(鹹味 加碗豆)

厚餅(甜味 加棕櫚糖)

傳統手工製作

超好吃滷味(豬內藏/豬肉)

緬甸 曼德勒 瓦城 必吃 美食 小吃 早餐 午餐 推薦

在地人 內行人 饕客 推薦 非吃不可 早餐 午餐

國宴級國民美食魚湯麵

稀豆粉餌絲

牛肉丸餌絲

咖哩米台目

土甕米線

碗豆炒飯(配炸豆餅)

雞油飯

破酥包子

破酥包子-菜包(ps.有肉的包子叫菜包)

千層餅

千層餅佐料(佐料三選一：糖、碗豆泥、馬玲薯泥)

薑黃油飯

印度香料飯

50年的傳統美味

椰漿飯

油條 金三角

越南航空 台北 緬甸 仰光 河內轉 胡志明轉 越航 VN airline 餐點 飛機餐

第一次搭越航去緬甸，服務好~餐點好~價錢好~行李可托運30kg~

缺點=>班機少，時間會Delay。登機門會常變化，要注意登機室的訊息看版。

飯/麵二選一

飯/麵二選一

兒童餐

【來去緬甸】 2分鐘學緬甸語(10) 身體各部位單字

身體各部位單字

https://goo.gl/cLjQDj
 





*讓初學者快速學習，短時間加強記憶*
*學實用生活用語，大聲開口說出來*

2分鐘學習篇內容以食衣住行育樂等方面著手，mp3格式的錄音檔控制在2分鐘以內。
錄音檔不傷眼睛，不論開車/搭車/工作/休息，用手機播放就能隨時聽，專心聽，注意聽，重覆聽。
ps.為忙碌的學習者設計的2分鐘錄音檔，錄製內容有限，後續將會持續新增內容~~~

【來去緬甸】 2分鐘學緬甸語(09) 飲食相關單字

飲食相關單字

https://goo.gl/EsFGZ4





*讓初學者快速學習，短時間加強記憶*
*學實用生活用語，大聲開口說出來*

2分鐘學習篇內容以食衣住行育樂等方面著手，mp3格式的錄音檔控制在2分鐘以內。
錄音檔不傷眼睛，不論開車/搭車/工作/休息，用手機播放就能隨時聽，專心聽，注意聽，重覆聽。
ps.為忙碌的學習者設計的2分鐘錄音檔，錄製內容有限，後續將會持續新增內容~~~

【來去緬甸】 2分鐘學緬甸語(08) 辦公室用品相關單字

辦公室用品相關單字

https://goo.gl/pWxQpn




*讓初學者快速學習，短時間加強記憶*
*學實用生活用語，大聲開口說出來*

2分鐘學習篇內容以食衣住行育樂等方面著手，mp3格式的錄音檔控制在2分鐘以內。
錄音檔不傷眼睛，不論開車/搭車/工作/休息，用手機播放就能隨時聽，專心聽，注意聽，重覆聽。
ps.為忙碌的學習者設計的2分鐘錄音檔，錄製內容有限，後續將會持續新增內容~~~

【來去緬甸】 2分鐘學緬甸語(07) 工作相關單字

工作相關單字 

https://goo.gl/5yqSXw




*讓初學者快速學習，短時間加強記憶*
*學實用生活用語，大聲開口說出來*

2分鐘學習篇內容以食衣住行育樂等方面著手，mp3格式的錄音檔控制在2分鐘以內。
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ps.為忙碌的學習者設計的2分鐘錄音檔，錄製內容有限，後續將會持續新增內容~~~
 

တို့မေမေ 緬甸母親節 詩歌 童謠 兒歌 唸謠 緬文 緬甸語 Doe May May Myanmar mother's day special

緬甸語讚揚母親的兒歌童謠

💓孩子送的母親節禮物💓  https://goo.gl/duLtqj

☝孩子唸得很好，唸得很慢，唸得很清楚，大家一起跟著唸，來學緬甸語吧😄

ps.圖片截自緬甸教育部國小教科書

我的媽媽 တို့မေမေ အမေများနေ့ အတွက်ဂုဏ်ပြု​အမှတ််တရ ဒို့မေမေ

မြန်မာ့ယဉ်ကျေးမှု့အရ အမေကို ဘုရားနှင့် တစ်ဂိုဏ်းတည်းထားပြီး မာတာပိတုဂုဏောအနန္တော ဟူ၍ ပူဇော်အရိုအသေပေးခဲ့ကြသည်။ 

緬甸母親節是在國曆1月中旬(緬曆十月月盈日 ပြာသိုလပြည့်နေ့ ) ，於1997年定訂。

https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%A1%E1%80%99%E1%80%B1%E1%80%94%E1%80%B1%E1%80%B7 

 

母親生育養育扶育孩子直到生命的盡頭

母親自小教導訓導孩子有禮貌守規距

適學年齡時母親送孩子到學校受教育學習知識

母親為了孩子健康烹煮對孩子有益的食物

 

 

 

 

 

 

母親滿滿的愛心整理縫製孩子的衣物

南瓜包 料理 食譜 南瓜 南瓜糕 糕點 簡單 快速 親子 DIY

有幸參加了大華科技大學-朱秋樺老師的烘焙料理課，老師很幽默上課很有趣。
<食譜來源自朱秋樺老師講議>

材料：
南瓜(去皮)600g
糖60g
糯米粉300(先分成250g、50g)
細地瓜粉150g
紅豆沙150g
葡萄乾適量 (泡水)

做法：

• 南瓜切小塊，放電鍋內鍋(不加水)，外鍋放2杯水蒸熟，電鍋跳起後，再燜10分鐘，趁熱加入60g糖拌成泥。

• 糯米粉先放250g，地瓜粉150g一起加入南瓜泥中，揉成團，揉到麵團如耳垂般柔軟度即可。tips=>若麵團太溼，再酌量加入多的糯米粉。

• 麵團分割成30g大小，搓圓，壓扁，包入餡料，收口後再搓圓。

• 用刮板在表面壓數道條線，呈南瓜型狀。tips=>要壓略深一些，壓太淺蒸出來看不出紋路，但不可太深，會破。

• 在頂部線條的中心點，壓入一個葡萄乾，放在蒸籠中。 tips=>表面可塗一些油

• 待水滾後，用中大火蒸約12分鐘即可。tips=>10分鐘時先開蓋，再蓋回去(留點縫)，小火再2分鐘，時間到關火稍燜一下。

tips=>南瓜包或客家菜包當天吃不完先放冰箱，加熱時用電鍋蒸。
tips=>用電鍋蒸方便快速，不用加水直接放外鍋，按下開關等跳起悶一下即可。
 

可愛又可口的南瓜包

拌鹹蛋 鹹蛋 涼拌 料理 食譜 簡單 快速

拌鹹蛋

吃飯~配這一盤就夠了~快速。簡單。美味。爽口

材料：
鹹蛋(熟) 1顆
蒜 2顆(用刀子拍碎)
香菜
辣椒(紅色/綠色皆可，切細段，怕辣就切大段)
tips=>紅辣椒可增添色彩但會辣，綠辣椒很香但不會辣。

做法：
鹹蛋用刀切一半，用湯匙挖開，再用湯匙切成丁狀，加蒜，辣椒，香菜拌勻即可。
ps.若沒辣椒，加辣椒油也可。

美味的拌鹹蛋

木瓜燉雞 酸木瓜燉雞 燉雞 木瓜 酸木瓜 雲南 木瓜雞 雲南菜 料理 食譜

雲南菜 木瓜燉雞

美味。營養。簡單。快速。

材料：
土雞 半隻
米酒
鹽
薑
蒜
酸木瓜片(keyperson!它絕對不是papaya醃酸:)

酸木瓜百度
https://baike.baidu.com/item/%E9%85%B8%E6%9C%A8%E7%93%9C

做法：
鍋內放入雞肉、蒜、薑片、米酒(視個人喜好)、鹽、水(蓋過雞肉的水量)
用大同電鍋燉煮，外鍋1杯水即可(外鍋水量視個人肉質喜好)。

緬甸椰漿麵 緬甸 椰漿麵 料理 食譜 椰漿 油麵 雞絲

အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ

椰漿麵，其地位僅次於魚湯麵。魚湯麵、椰漿麵是緬甸的國民美食，舉凡廟會、慶生會、 開幕會場、婚喪喜慶等都少不了這道美食。

簡易版椰漿麵食譜：
材料：
雞胸肉 半片
雞骨頭 1~2附
薑黃粉 1茶匙
椰漿 半罐~整罐
熟碗豆粉
洋蔥
香菜
檸檬
薑
鹽
糖
油麵
炸麵條(油麵曬乾油炸或熟麵條曬乾油炸，增加口感，可有可無)

做法：

• 雞胸肉與雞骨頭一起煮熟，煮過的水留著當湯底，肉煮熟後撈起拔絲。

• 薑切細丁，洋蔥一半切細丁，一半切絲(tips=>切絲要橫切才不會辣)

• 雞蛋煮熟切片(tips=>白煮蛋用大同電鍋煮，內鍋放蛋，外鍋放3/4杯水，煮熟後放涼再泡水再撥殼)。切香菜。 切檸檬。

• 熱鍋加油=>洋蔥+薑炒黃=>加薑黃粉炒=>加湯底=>加鹽糖調味=>煮滾加入豆粉(tips=>要先用水調成糊狀)=>煮滾加入椰漿=>煮滾即可。

香菜。 檸檬。洋蔥絲

白煮蛋。油麵

酥脆的炸麵條

緬甸涼拌食物少不了豆粉

椰漿湯濃度可視個人喜好調

美味可口的緬甸椰漿麵

炸牛蒡 酥炸牛蒡 牛蒡天婦羅 牛蒡 料理 食譜 炸物 天婦羅

炸牛蒡，喜歡吃炸物的朋友可試做看看喔。簡單、快速、好吃。

牛蒡刨絲(用一盆水接著)泡水撈起，加麵粉(中筋/高筋)、水、少量鹽拌圴成糊稠狀即可(不用過度攪拌)。

【來去緬甸】 2分鐘學緬甸語(06) 語助詞 問句對話

學習緬甸語困難之處在於"語助詞"很多，此單元從"去市場"出發，搭配各型態語助詞，學習相關單字及買賣雙方問句對話。


肯定句語助詞 & 否定句語助詞單字
https://goo.gl/hoc8FV


未來式語助詞 & 否定句語助詞單字
https://goo.gl/QmNwN1


禮貌用語語助詞 & 問句單字
https://goo.gl/gA899Z


問句語助詞單字
https://goo.gl/nAuJ2H


問價錢買魚肉單字
https://goo.gl/MpChyN


買蔬菜水果單字
https://goo.gl/5dnSna




*讓初學者快速學習，短時間加強記憶*
*學實用生活用語，大聲開口說出來*

2分鐘學習篇內容以食衣住行育樂等方面著手，mp3格式的錄音檔控制在2分鐘以內。
錄音檔不傷眼睛，不論開車/搭車/工作/休息，用手機播放就能隨時聽，專心聽，注意聽，重覆聽。
ps.為忙碌的學習者設計的2分鐘錄音檔，錄製內容有限，後續將會持續新增內容~~~

Have fan with playing Slime

ကျေးဇူးတင်ပါတယ် jay zoo tin bar tel 

Thank you 謝謝