2018年8月6日 星期一

【來去緬甸】緬甸甩餅 緬甸煎餅 千層餅 甩餅 煎餅 緬甸 傳統美食 飲食文化

緬甸甩餅 緬甸煎餅 千層餅

緬甸跟印度是鄰居國,從古代君王時期到現在兩國之間仍有很多交流,且緬甸境內也有不少印度人,所以飲食文化有很多相似的地方。
甩餅 / 千層餅(緬音paratha(長方形的) / that ta yar(圓形的))源自印度,傳到緬甸後,吃方法有稍微改變。每個茶舖都有賣甩餅 / 千層餅,甩餅配奶茶是完美組合。當早餐吃,當點心吃,當宵夜吃。原味餅皮可撒細砂糖,可塗碗豆泥,可塗馬玲薯泥。一片約緬幣400元。

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