椰漿果凍 果凍 椰漿 椰奶果凍 點心

夏天最受歡迎的點心-椰漿果凍。美味。簡單。快速。

材料：
椰漿粉一包(50g)、果凍粉(10g)、白砂糖(80g)、水900cc


做法：

• 椰漿粉倒入碗中，倒入400cc的溫水拌勻。(tips=>水不能太熱，椰漿粉會結塊)

• 果凍粉+白砂糖倒入600cc水中，開中火煮到快滾時，加入椰漿，繼續煮到滾，小火再滾3分鐘熄火。(tips=>要一直攪拌，不然果凍粉會結塊)

• 倒入盤中放涼，涼了放冰箱冷藏，要吃再拿出來切塊。 (tips=>倒入盤中時要輕要慢，成品表面才會漂亮)

椰漿粉、泰國電話牌果凍粉