簡單快速 將所有材料輕輕拌勻即可。
Scone 司康High gluten flour 高筋麵粉250g
Milk/water 牛奶/水90g
Sugar/brown sugar 糖40g
No salt butter/Oil 無鹽奶油/油40g
Baking soda 泡打粉3g
Salt 鹽2g
Whole egg 全蛋1顆(留一些刷表面)
Dry grape/cashew nut/oat 葡萄乾/腰果/麥片
Prehot the oven and then bake the dough with 200°15” 烤箱預熱200度烤15分鐘
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